الأرز مع الدجاج الروسي

0
  • طريقة التحضير
  • 1قومي بتقطيع البصل شرائح رفيعة.
  • 2تخلصي من الزوائد الدهنية بالدجاج وقطّعيها على شكل مكعبات ثم ضعيها في صحن عميق.
  • 3اضيفي على الدجاج ½ ملعقة ملح، ½ ملعقة فلفل أسود مع عصير الحامض والصويا صوص.
  • 4قومي بالتقليب واتركي الدجاج جانباً ½ ساعة ليتشرب التتبيلة.
  • 5في هذه الأثناء حضّري الأرز.
  • 6على الماء اضيفي ماء الورد والزعفران.
  • 7في وعاء على النار سخّني الزيت. ثم اضيفي خليط الماء بالزعفران.
  • 8اضيفي مكعب مرق الدجاج مع ½ ملعقة ملح وكمية الأرز التي لديكِ.
  • 9 قومي بالتقليب وبعد أن يجف الماء خففي النار وغطّي الوعاء واتركيه حتى تمام نضج الأرز.
  • 10في مقلاة على النار اضيفي خليط الدجاج وقلّبي حتى تجف الصلصة ثم اضيفي الزيت.
  • 11. اضيفي البصل المقطع وقومي بالتقليب حتى يُحّمص البصل والدجاج.
  • 12اضيفي الببريكا والقرفة واعيدي الخلط.
  • 13في صحن جانبي اخلطي الكريمة مع القشطة ثم اسكبيهم على الدجاج. ثم قومي بالتقليب ثم خففي النار واتركيهم 5 دقائق على النار ثم ارفعي المقلاة عن النار.
  • 14اسكبي خليط الدجاج بصينية فرن وادخليها للفرن على 160 درجة لمدة من 5 إلى 10 دقائق.
  • طريقة التحضير
  • 1قومي بتقطيع البصل شرائح رفيعة.
  • 2تخلصي من الزوائد الدهنية بالدجاج وقطّعيها على شكل مكعبات ثم ضعيها في صحن عميق.
  • 3اضيفي على الدجاج ½ ملعقة ملح، ½ ملعقة فلفل أسود مع عصير الحامض والصويا صوص.
  • 4قومي بالتقليب واتركي الدجاج جانباً ½ ساعة ليتشرب التتبيلة.
  • 5في هذه الأثناء حضّري الأرز.
  • 6على الماء اضيفي ماء الورد والزعفران.
  • 7في وعاء على النار سخّني الزيت. ثم اضيفي خليط الماء بالزعفران.
  • 8اضيفي مكعب مرق الدجاج مع ½ ملعقة ملح وكمية الأرز التي لديكِ.
  • 9 قومي بالتقليب وبعد أن يجف الماء خففي النار وغطّي الوعاء واتركيه حتى تمام نضج الأرز.
  • 10في مقلاة على النار اضيفي خليط الدجاج وقلّبي حتى تجف الصلصة ثم اضيفي الزيت.
  • 11. اضيفي البصل المقطع وقومي بالتقليب حتى يُحّمص البصل والدجاج.
  • 12اضيفي الببريكا والقرفة واعيدي الخلط.
  • 13في صحن جانبي اخلطي الكريمة مع القشطة ثم اسكبيهم على الدجاج. ثم قومي بالتقليب ثم خففي النار واتركيهم 5 دقائق على النار ثم ارفعي المقلاة عن النار.
  • 14اسكبي خليط الدجاج بصينية فرن وادخليها للفرن على 160 درجة لمدة من 5 إلى 10 دقائق.
وصفة أخرى محضرة من